Blandón Navarro, S. L., Rugama, Y. y Videa Bustillo, M. (2012) «Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz», Revista Ciencia y Tecnología El Higo, 2(1), pp. 31–35. Disponible en: http://revistas.uni.edu.ni/index.php/Higo/article/view/107 (Accedido: 25 noviembre 2024).