J. A. Sobalvarro, A. A. Duarte Rodríguez, N. I. Gómez Chavarría, y K. E. Dávila, «Validación de prototipo secador solar indirecto para el deshidratado de papaya hawaiana (variedad solo Sunrise)», Higo, vol. 7, n.º 1, pp. 26–34, nov. 2017.