Blandón Navarro, Sandra Lorena, Yenis Rugama, y Mariliana Videa Bustillo. «Diagnóstico Técnico De Producción Más Limpia En Las Empresas De Rosquillas Somoteñas “Matapalo” Y “La Única”, Somoto, Departamento De Madriz». Revista Ciencia y Tecnología El Higo 2, no. 1 (mayo 21, 2012): 31–35. Accedido noviembre 22, 2024. http://revistas.uni.edu.ni/index.php/Higo/article/view/107.