Morales Ruiz, Engel Román. «Experiencia Exitosa En La implementación Del Sistema gestión De La Inocuidad Alimentaria ISO 22000:2005». Revista Ciencia y Tecnología El Higo 1, no. 2 (junio 16, 2009): 16–18. Accedido noviembre 22, 2024. http://revistas.uni.edu.ni/index.php/Higo/article/view/118.