Montesdeoca Párraga, Ricardo Ramón, y Karen Piloso Chávez. «Evaluación fisicoquímica Del Lactosuero Obtenido Del Queso Fresco Pasteurizado Producido En El Taller De Procesos lácteos En La Espam “MFL”». Revista Ciencia y Tecnología El Higo 10, no. 1 (junio 30, 2020): 2–10. Accedido mayo 6, 2024. http://revistas.uni.edu.ni/index.php/Higo/article/view/63.