Benavente Silva, Martha, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional de Ingeniería, Nicaragua

• Revista Ciencia y Tecnología El Higo Vol. 1 Núm. 2 (2009) - Artículos Científicos
  Propuesta técnica para la obtención de quitina a partir de caparazones de crustáceos a nivel de planta piloto
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