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Orozco, J.; Alonso, J.; Gamero, R.; Picado, A. Secado Convectivo De Chiltoma Criolla (Capsicum Annuum L. ’Tres Cantos’) Y Cebolla Amarilla (Allium Cepa L. ’Yellow Granex F1’). Nexo Revista Científica 2023, 36, 136-146.