Korotkiy, I. A. ., Nikolaevich Neverov, E. ., Korotkaya, E. V. . y Korotkih, P. S. . (2022) «Desarrollo de tecnología innovadora para el procesamiento de materias primas secundarias en la industria cárnica », Nexo Revista Científica, 35(03), pp. 759–770. doi: 10.5377/nexo.v35i03.15005.