Castro Velázquez, Yanires, Dairon Iglesias Guevara, Marcos Antonio González Correa, y Maikel Negrín Hernández. «Obtención De Una Bebida láctea Sabor Café Empleando Leche De Soya Y Lactosuero». Nexo Revista Científica 36, no. 02 (marzo 31, 2023): 44–55. Accedido diciembre 22, 2024. http://revistas.uni.edu.ni/index.php/Nexo/article/view/826.