Rugama, Yenis, Universidad Nacional de Ingeniería, Nicaragua

• Revista Ciencia y Tecnología El Higo Vol. 2 Núm. 1 (2012) - Artículos Científicos
  Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz
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