HAERINEJAD, Masoud; MENDIETA, Rolando; PICADO, Apolinar. DETERMINACIÓN DE MODELOS DE SECADO EN CAPA DELGADA PARA LA LEVADURA CERVECERA (Saccharomyces cerevisiae). Nexo Revista Científica, [S.l.], v. 28, n. 02, p. 58-66, dic. 2015. ISSN 1995-9516. Disponible en: <http://revistas.uni.edu.ni/index.php/nexo/article/view/139>. Fecha de acceso: 25 nov. 2017