Vera Bravo, Adriana Fernanda, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López” Campus Politécnico El Limón. Calceta-Manabí-Ecuador., Ecuador

• Revista Ciencia y Tecnología El Higo Vol. 10 Núm. 2 (2020) - Artículos Científicos
  Extracción y caracterización del almidón de papa (solanum tuberosum) variedad leona blanca
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