Torres Mejía, Fredy, Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Centro Universitario Regional de Occidente, Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Santa Rosa de Copán, Honduras, Honduras
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Nexo Revista Científica Vol. 35 Núm. 01 (2022) - Artículo
Evaluación del rendimiento en salsa de cinco variedades de Solanum Lycopersicum
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