Vera Bravo, Adriana Fernanda, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López” Campus Politécnico El Limón. Calceta-Manabí-Ecuador., Ecuador
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Journal of Science and Technology El Higo Vol. 10 No. 2 (2020) - Scientific articles
Extraction and characterization of potato (solanum tuberosum) starch leona blanca variety
Abstract PDF (Español (España))