Vol. 34 Núm. 03 (2021): 50 Aniversario de la Ingeniería Química. Número Especial

Publicado: 2021-07-05

Editorial

• Editorial

  Rafael Gamero

  01-02

  • PDF

Artículos de opinión y entrevistas

• Reseña histórica del Dr. Jaime Downing: fundador de la ingeniería química en Nicaragua

  Luz Violeta Molina

  03-05

  • PDF

• La ingeniería química: pasado, presente y futuro

  Jaime Downing U.

  06-08

  • PDF

Artículo

• La bioeconomía: un nuevo enfoque sobre la biotecnología

  Gisela M. Curtis, Gustavo A. Pérez

  09-14

  • PDF

• Estudio piloto para la deposición de circona mediante plasma CVD

  Léster Espinoza-Pérez, Eddie López-Honorato

  15-30

  • PDF

• Cinética de secado y análisis termodinámico del tomate en un secador de túnel

  Apolinar Picado, Steve Alfaro, Rafael Gamero

  31-45

  • PDF (English)

• Comportamiento fluidodinámico de cuatro granos en dos modelos de secadores de lecho fluidizado

  Jorge Corea-Juárez, Leví Vílchez-Herdocia, Rodolfo Espinosa

  46-57

  • PDF

• Simulación de un secador continuo de lecho fluidizado para maíz desgranado

  Juan Alonso, Apolinar Picado

  58-70

  • PDF (English)

• Ingeniería química: una breve reseña

  Apolinar Picado, Rodolfo Espinosa

  71-79

  • PDF